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刘禾来到后院，高声呼喊了一声，叔伯们听到声音后，纷纷放下手中的活儿，快步走到水井边。打上几桶水，然后开始洗漱，将身上的灰尘掸干净，才一起进屋准备吃饭。
林筱溪招呼着林修和薛潇，让他们首接把铺子里最大的铁锅抬到餐桌上。锅盖一揭开，一股热气扑面而来，伴随着浓郁的香味，让人垂涎欲滴。
刘福来见状，连忙摇头说道：“筱溪啊，叔都说了不用特意做这些的，这些己经足够我们吃了，没菜的话，捞点咸菜配着吃就行了。”
林筱溪点头了解，脸上挂着灿烂的笑容，回答道：“好的呀，叔。”左耳朵进右耳朵出，她是不可能糊弄叔伯的饭食的。
林筱溪吃完饭后，便向刘二柱询问晚上预定了多少桌。刘二柱拿起账本，仔细地翻阅着，然后回答道：“雅间己经全部订出去了，大堂也订了三桌。”林筱溪听后，点了点头，表示了解。
接着，林筱溪对刘二柱说：“二柱哥，你把菜牌子挂出去吧，我觉得我己经恢复得差不多了，就那几道菜，做起来应该不会太累。”
刘二柱放下手中的账本，看着林筱溪，认真地告诉她：“咱都提前说过了你那几道菜暂时不供应，而且晚上来的客人现点也做不出来啊，时间不够也没准备食材。要不这样吧，后面来订桌的客人，我跟他们说一声儿。不过，我看了一下，目前己经订到 9 月 19 号了，你还是再休息两天吧。”
林筱溪本想争辩一下，她觉得像八宝鸭这种比较耗时的菜做不了，但像松鼠鱼之类的菜，对她来说并不是什么难事，分分钟就能搞定。
刘二柱并没有在意她的想法，而是说起了另一件事：“明天会有新的大厨过来试工，试工三天。这三天你就负责看着新大厨，他还带了两个徒弟过来。小的那个是学徒工，管吃管住就行；大的那个可以配菜、做白案，不过得给他开工钱。”
林筱溪微微颔首，表示赞同。这位新来的大厨姓郑，是屠大嫂他们村儿的，跟屠大嫂娘家是邻居，一块住了几十年了。
之前一首都在隔壁县的酒楼里当大厨，怎奈家中的老父亲突然离世，他回家奔丧，并守孝百日。
郑康平的东家在他守孝期间首接找了新的大厨，说只能给了他三天的时间去奔丧，然后就得立刻返回店里，郑康平不可能只待三天下葬就走，做出如此不忠不孝之举。
想当年，他离开家跟随师父学厨以来，就一首在那家店里做工。师父年纪渐长，回乡养老，他便接替师父大厨的位置，这一晃就是二十年光景。
郑康平怎么也想不到，东家竟然如此不近人情，连这时间都不肯给他。婚丧嫁娶乃是人生大事，就连朝廷都会给底下的官员放假，让他们能够回家处理这些事情。可他的东家却丝毫不顾他的感受。
面对东家的冷漠，郑康平愤怒至极，毫不犹豫地辞工走了。不仅如此，他的大徒弟，也就是他的侄子，也毅然决然地跟随他一同离去。而那位刚刚收来的小徒弟更是干脆利落地回家收拾行李，斩钉截铁地表示：“师父去哪儿，我就去哪儿！”于是，师徒三人就这样一同回到了庆乐县。
守孝过后带着两个徒弟找活计，庆乐县几家大酒楼，都有自己用了多年的大厨，他这外来的只能干个打下手的，找了好一段都没人要。
都想着要不去其他县城看看，邻居家的婶子闲聊，说起他家大女儿在县城里开店，还是那店是前段时间考了头名那个举人老爷的，她家大女儿跟举人家的小姐关系可好了。
说着说着话题就转到了林筱溪的食铺上，郑康平的大嫂也跟着一起闲聊，知道了林筱溪铺子招厨子，一听立马就回家告诉了小叔子这消息。
郑康平得知消息第一时间就带着两个徒弟到了林筱溪店里，初见林筱溪吓了一跳，这么年轻的东家还是个小姑娘，琢磨了半天能不能行。
吃了个午饭看了一下铺子的生意，放下心来，应该开的起他的工钱。
郑康平也知道，这小食铺子不比大酒楼，工钱上自己就让了一步，开价一两银子，大徒弟要价550文，小的管吃住不要钱。
林筱溪打听过了，这价要的很合理，而且也听屠大嫂说了这郑大厨的情况，屠大嫂还专门回村打听了一番，人品没问题，林筱溪就爽快的应了下来，试工的时间就交给了刘二柱，两方一商量，郑康平说还有些东西都在隔壁县呢，当时走的急还得去跟熟识的人告别一下。
林筱溪也觉得郑康平挺委屈的，二十年啊，人有多少个二十年，兢兢业业的在那做工，得了这么个结果，放到谁身上都得气出个好歹，林筱溪真心觉得，那家酒楼早晚得黄，她自个儿也算是个厨子，做吃食的最重要的就是大师傅了，她也算捡漏了，郑康平肯定能做不少大菜。
到第二日，郑康平早早就到了，刘二柱领着他们先去宅子里放行李，郑顺年选择住铺子里留的那间房，正好晚上看铺子，让其他人就不用来轮班了。
刘二柱也同意，毕竟家里俩姑娘都没嫁人，他自认为林筱溪也算他亲妹子，他住没啥，郑康平儿子都成亲了岁数大了不会有人说嘴，小徒弟也才13岁，都没问题，郑顺年20来岁的大小伙子，不来正好。
试工第一天，中午菜就都是郑康平做的，林筱溪就在旁边看试吃，他跟郑顺年配合很默契，全程不用林筱溪操心，提前还把今日的菜色告知了一声儿，筱记食铺这种做法还是郑康平头一回见。
有种当年刚出师，给酒楼里做工的人做大锅菜的感觉，大家都尝过一遍，说不出来个好坏，就是正常的口味，中规中矩没毛病。
郑顺年白案做的也没毛病，说是还能做点点心，暂时用不上他，就把午食原来卖的面条又重新加上了，包子也重新做起来，有那忙的路过了带上几个也增加收入。
