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刘福来点了点头，他想了想，又接着问道：“那他们的店开在哪里呢？叔我常年给人盖房子，在县城里也认识不少人家。他们有些人没有自己的地，都得买粮，还有那些砖窑搞木材的都可多干活的人了。叔可以帮你表哥介绍介绍，说不定还能帮上点忙呢。”
林筱溪心中暗自翻了个白眼儿，这两个中二少年头脑一热说干就干，到现在连个店的影子都没有呢，仓库还是找她租的。
可她又不好首接揭穿他们，只好随口应道：“哦，这个嘛……我也不是很清楚，可能只是贩粮，并没有打算开铺子吧。叔，您看咱们这还要多久才能完工呀？”林筱溪赶紧转移话题，希望能把刘福来的注意力从她表哥身上引开。
下午时分，雨势逐渐增大，但筱记铺子里的热闹程度却丝毫不减。
后院的叔伯收了工都坐在铺子里闲聊，也有不少被路过此地前来躲雨的行人，林筱溪也都同意他们进来歇歇脚。
刘二柱站在一旁，看着外面雨有越下越大的趋势，使劲儿叹气：“哎呀妈呀，这可真是太耽误生意了！今天我本来预订出去了 7 桌呢，其中还有三桌特别要求了八宝鸭。你说，咱们到底还做不做啊？”
林筱溪连忙安慰刘二柱道：“别着急嘛，咱们不是己经收了定金吗？该做的还是要做的。我可以晚一点再做，那些不来的客人自然会派人来通知我们的。如果他们不通知，那咱们岂不是白白得了银子？这样算下来，咱们其实也不亏呀。”
然而，刘二柱似乎并不认同林筱溪的看法，他皱起眉头，嘟囔着说：“怎么能不亏呢？这得少赚多少钱啊！不是哥说你，你这心态可不行啊。做生意就得有做生意的样子，不能这么随随便便的。”
林筱溪听了刘二柱的话，不置可否点了点头，表示自己会注意的。
就在这时，刘禾捧着一个盘子走了过来。她从灶间一出来，就被大堂里的热闹场景吓了一跳，不禁“妈呀”一声叫了出来。
刘禾走到林筱溪面前，把盘子递给她看，同时抱怨道：“这荷花酥只能做这种蛋黄口味的吗？我吃着总觉得味道怪怪的。筱溪你看看到底咋回事儿，我做出来的荷花酥开花怎么这么小啊，一点都不好看。”
林筱溪前天当着刘禾的面，兴致勃勃地演示了一番荷花酥的做法。为了让这道点心色香味俱全，她特意前往西集门前那家胭脂铺子，选购了一些可食用的鲜花。
林筱溪将鲜花精心处理后，泡取其汁水用于和面。
制作荷花酥的面需要两种，分别是水油皮和油酥。她先将面粉与泡好的汁水、白糖、猪油混合在一起，然后像搓衣服一样，反复地揉搓，首到面团变得光滑无比。
经过一番努力，面团呈现出的颜色，这让林筱溪非常满意。油酥的制作相对简单，刘禾也能够轻松掌握，只需将面粉与猪油揉匀即可，将它们分别搓成小球，放在一旁备用。
林筱溪只准备了十个蛋黄。
水油皮也被分成了十份，每份都包裹上油酥，擀开后放置半刻钟，然后再次擀开，如此反复几次。
最后，林筱溪将蛋黄包入擀好的面皮中，用木刀小心地割开表面的面皮，形成荷花酥的形状。
她还特意嘱咐刘禾：“禾禾，待会你弄的时候，一定要小心哦，千万别碰到馅心了。”
十个面团全部处理完，林筱溪拿起一个小漏勺，将一个面团轻轻放入其中。她起锅烧油，用小火慢慢炸制。随着时间的推移，漏勺里的粉色面团逐渐发生了奇妙的变化，它们犹如盛开的花朵一般，绽放出美丽的姿态。
林筱溪动作小心，做好了一个做下一个，稍微晾凉一些让刘禾先尝，刘禾小心翼翼的拿起，层层叠落的花瓣酥脆无比。
吃到蛋黄顿了一下，有些不适应这口味。
最近一段时间刘禾闲下来，在学会制作荷花酥之后，她心中又重把之前的点心小摊摆起来了，这两天她便整日待在灶间，专心致志地制作各种点心。
刘禾拿着盘子询问林筱溪：“你看我这怎么回事？怎么不开花儿？”
林筱溪看了一眼刘禾手中的荷花酥，提出了自己的看法：“这油酥好像放少了些呢。是不是着急了，皮子擀了几次呀？”
刘禾闻言，仔细回想了一下制作过程，随即点头应道：“好像是，我是想做得快一些，毕这点心好是好也耗时啊。等咱们后院收拾好了，我想着专门供应给定雅间的客人呢，这可是县城里独一无二的呢！”
林筱溪听后，拉着刘禾走到灶间的一角，压低声音说道：“慢工出细活嘛，咱们不用着急的。而且，我觉得咱们可以搞个限量销售，这样一来，不仅能保证品质，还能抬高价格呢。”
林筱溪想着就嘿嘿笑了起来：“禾禾，咱这成本其实也不高，回头咱俩去定几个雕花儿的木盒子，一盒装六块荷花酥，定价 500 文怎么样？”林筱溪心里暗自琢磨着，觉得自己似乎越来越有奸商的潜质了，竟然敢开出如此高价。
刘禾也小声说道：“我上祥瑞斋看了，他们有一种点心盒子2两银子呢，虽然没尝过，但是看着样子，不如咱这个漂亮，500文能行，多费功夫啊，一个时辰才能做多少啊，就是这陷儿？”
林筱溪一摆手：“放啥都行，豆沙也行，我不是想着蛋黄在中间儿好看嘛，你看像不像花心儿，明个儿天好的话，我上南市溜达溜达去，看看有啥南面来的新鲜东西不。”
刘禾应声儿道：“那咱俩一起去，往年秋收一结束咱们集市上多热闹啊，都知道这会儿大家手里有银子，南边的商贩也都会过来，咱俩好久都没出去逛过了。”
说到这儿林筱溪也是颇为感慨，庆乐县她逛的还没府城多，上次去府城陪林齐科考，她住了快一个月，因着还有薛莺，两人都是那闲不住爱玩的性子，可是把府城玩了个遍。
回到庆乐县，俩眼一睁就是干，不过也快看到头了，明年春天林齐考完就不用管了。
