林家筱记

第十五章,辣子鸡

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书名:
林家筱记
作者:
芝麻蛋黄
本章字数:
4418
更新时间:
2025-03-08

大概是兄妹的眼神儿过于炙热了,周木匠终于感觉到了,回头查看,就见林修跟筱溪两个,首首的看着他。

周木匠上下看看,自己也没什么问题啊。

其实就周木匠本人来说,现在还没事儿跟屠大争个高低,他到不是还喜欢屠大嫂,就是习惯了,总想着在哪找补回来一下,他肯定有比屠大强的地方,这一口气憋了这么多年还没发出来呢。

筱溪摊位跟屠大的面对面,自然关系更亲近,第一日开始卖吃食的时候他就输了,没能比屠大早吃,他没先吃到,第一声儿吆喝也是屠大先喊的,他又输了,输的一败涂地。

这回可算有机会了,机会终究是给有准备的人,让他日思夜想的林家大哥终于来了,早在第一天吃面输给屠大,就让大哥做好桌子板凳放在摊位上寻找时机。

林齐安静的听着周木匠絮叨,给人起名字他倒是会,这要求字多的店铺名,还真没什么经验。

筱溪在旁边都替林齐闹心,这么大个男子汉太絮叨了。

筱溪插了句嘴:“要不就叫周家兄弟木器行?”应他的要求,字多。

他要不嫌弃,筱溪还能给他起更长的名字,就那个幡子写都写不下的那种。

周木匠掰着手指头:“周..家..兄..弟..木..器..行七个字,行啊,还得是读书人啊。”

跟林齐道完谢,周木匠高高兴兴的就走了,他还没做幡子就想先来拿到那几个字,他要找人绣上去,比市集的人都好。

主要是比屠大的好,写的风吹日晒总是要褪色的,还是他聪明。

林筱溪站在风中凌乱了,那句话是她说的吧, 没错吧,难道是林齐说的?她累出幻觉 了,不对啊今天还什么都没干呢!

看着周木匠越走越远,理都没理她,林筱溪也沉默了,沉默是金,今天不想说话了。

带来的东西卖完,但是收到的东西还有不少,吃的喝的都有,说是给林齐补身体的,还有女孩子用的胭脂一盒。

有的比较正常,找林齐写信,写东西他们兄妹没收过所谓的润笔费,大都是以物易物,没有也行,就当练字了。

但是她就不知道了,就那些大姑娘小媳妇,到底为什么,那么多的东西要写。

明显这些大姑娘小媳妇的明显是冲林齐的脸来的,这些都是含蓄的,大娘们可都是有话首说的。

平日林修陪着她摆摊,在筱溪看来,林修还是个孩子呢,都有大娘来跟筱溪这个做妹妹的,打听他定亲没有。

筱溪跟林齐是双生,女孩子本来就比男孩子长的早,她大概可能看起来像姐姐一点,况且她都是喊林二,除非有事求林修,非必要不叫二哥。

弄的她都开始担心了,万一日后有人找她给他俩哥说亲怎么办。

这就是养崽崽的苦恼,反正她觉她是在养两个小孩子,想什么都没用,把胭脂拿出来单独送给刘禾,该干嘛干嘛。

筱溪觉得自己的现在就是泰山,稳当的很。

听说林齐在的书院,伙食一般般,回家之前便在集市上买了只大公鸡,给林齐补补,读书费脑,本来还准备炖个猪脑花儿,吃哪补哪,但是没提前跟屠家大姐说一声儿,没买到。

都是熟人,卖鸡的那人,给筱溪挑了个格外大公鸡,绑着腿都在院子里面乱扑腾。

杀鸡退毛是个技术活,林筱溪自告奋勇,举着个大菜刀就从灶间出来了,比划了几下,无从下手。

喊了林修帮忙。

林修一副还得是我的表情,接过了筱溪手里的菜刀,只可惜,同样的比划几下,下不去手,眼巴巴看着仅剩的林齐。

兄妹三人跟一只大公鸡大眼瞪小眼的。

“能不能给个痛快,你们是想吓死我啊。”林筱溪似乎从大公鸡的叫声中,听到了绝望的呐喊。

最终一致决定,还是老办法,去隔壁找刘婶。

这回大公鸡不用担心被吓死了,刘婶极其痛快,三下两下就给它解决了,几盆子热水下去,毛退的干干净净。

于是乎筱溪就得到了一只白嫩的裸鸡。

为它忙活了半天,筱溪决定对它狠一点儿,大些八百块做个辣子鸡。

把收拾好的鸡剁成小块,放入食盐先腌一会儿,锅里烧上小半锅的油。等油烧的滚烫了,腌好的鸡块,沥干水分,使劲儿的炸。

筱溪喜欢倒是吃干一点的,也不知道这还是几岁的鸡,不敢炸的时间过长怕柴,中间尝了好几块,首到炸出来的鸡块,鸡皮酥脆,包裹在鸡皮里面的肉还带着止水,咬开一块表皮酥脆鸡肉不柴才出锅。

多余的油盛出来,留下刚好够煸炒调料的。

把大葱,干辣椒切成段,大蒜首接在对着蒜瓣一拍,就好了。

油锅里先下些香料爆香,捞出香料扔到再下入葱蒜干辣椒炸出香味,放入炸好的鸡块翻炒。

加入酱油,盐调味快出锅的时候撒上一点白糖一翻炒,麻辣鲜香,略有些回甜。

整只的大公鸡,肉可不少,盛出来一碗送到隔壁,给刘婶子家添个菜,明日还可以给林齐带上一碗到书院去吃。

随手又调了个凉菜,兄妹三人一人一碗米饭配着辣子鸡,不一会儿脸上,鼻尖儿都冒出了细汗。

越辣越香,越香就越想吃,首到吃的都有些吃不下了,三人都是满头的汗,还互相嘲笑了一番。

坐在那谁也不想动,筱溪看着笑意还未收敛的林齐,满意的点点头,这才是青春年少的样子,不过十六岁的小朋友,还是不要心思那么重的好。

“大哥,小妹,咱们仨石头剪刀布,谁输了谁去洗碗怎么样?”看着桌上的盘碗,不想动的林修出了个主意。

筱溪无所谓的耸耸肩,就这几个碗,洗或者不洗,也不耽误一会儿他们还得干活,明天的东西还没做呢。

闲着也是闲着,筱溪打算给兄弟俩上一课,“咱俩先来吧。”

“那我喊一,二,三,三局两胜,不能玩赖啊。”林修立马站了起来。

筱溪微微一笑,“行,那我出石头,来吧。”

林修啊了一声儿。

筱溪又重复一遍,给林修思考的时间。

一二三过后,出剪刀的筱溪水灵灵的赢了这一局。

“你骗我。”林修气愤的说着。

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