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清晨，刘茫推着车和白璐走出大院，在大门口看到傻柱，有些疑惑的说道：“哟，傻柱，你这么一大早是要去干嘛？”
“还能是去干嘛，上班呀，昨天食堂主任让我告诉他再不回去上班就把他开了。”许大茂在刘茫背后调侃的说道。
回头看了眼许大茂，在心里估算了一下时间，这傻柱请假也差不多有三个月了，食堂主任有这种反应也是正常。刘茫玩味的看了一眼傻柱的手，也不知道他还能不能做大锅菜，要是不能他可就惨了，现在小食堂有了新师傅，他肯定是没有份了。
“媳妇，上车”刘茫对着白璐喊了一声，然后载着白璐就往纺织厂的方向而去。自从白璐怀孕以后，刘茫每天上下班接送，在家就让她好好躺着，就怕出现任何一点问题。
轧钢厂保卫室，刘茫拿着一份报纸坐在那里，可实际他现在正控制着蚊子飞到后厨，他想要看看傻柱怎么用一只废手去炒大锅菜，大锅菜的锅铲其实也可以说是铁锹，他就不相信傻柱这样还能翻动锅铲。
只见监控画面中的傻柱这个时候正在切土豆，刘茫看着他那刀功也不由暗叹不愧是厨子的儿子，看样子何大清以前是没少让他练习刀功。
这个时候食堂主任走了过来，阴沉着脸对傻柱说道：“傻柱，小食堂有了新厨师了，你以后就专门炒大锅菜，就在二号灶。”，说完首接不搭理他，跑去和一个中年人说笑起来。
傻柱看着那个中年，对着一旁的工友问道：“那个人是谁呀？”
工友顺着他的眼神看去，然后有些不耐烦说道：“那是新来的赵师傅，负责小食堂的，听说是八大楼出来的。”，说完就低头干自己的活，不再搭理傻柱。
听到是八大楼出来的，还能被食堂主任好脸色对待，看来厨艺比自己好是肯定的，想到这傻柱就有些愤愤不平，自己好歹做了这么久的小食堂，现在说换就被换了，傻柱真的很想上去质问食堂主任，可是想到现在厂里己经没有人罩着自己了，不由有些颓败起来。
切完土豆，傻柱拿茶缸给自己泡了一缸茶，然后就开始像以前一样，找出一个马扎开始悠闲的喝起了茶，看着后厨那些忙碌的人，傻柱精神开始有些恍惚，开始回忆起了以前。
“傻柱，你在干嘛？土豆切完了吗？白菜切好了吗？”食堂主任回头就看到傻柱悠闲的在那里喝茶，顿时就厉声呵斥。
傻柱回过神，不知道是不是还没有回忆里抽离出来，当时就开口回怼道：“关你他娘鸟事，一天天咸吃萝卜淡操心，那些活不是有帮厨做吗？老子只用负责炒菜就好了。”
食堂主任听到这话顿时气结，冷笑的说道：“傻柱，你不会以为你还是负责小灶的师父的吧？你不会以为现在厂里还有一个杨卫国可以罩着你吧？我告诉你，你现在就只是一个大锅菜厨师，你要是不想干，我可以申请把你调到车间去，后厨不是少了你厂里工人就会没饭吃。”
傻柱其实说完之后就反应过来了，本来想要放下茶缸去接着干活，听到他前半段话的时候就想要撸起袖子干他，让他知道就算没有人罩，自己也敢打趴他，可是听到后半段话的时候顿时就蔫吧了，傻柱可不想下车间，车间哪里又后厨舒服，深吸一口气走到案板前面继续切起了白菜。
等切完白菜之后，傻柱看到食堂主任还在那里盯着自己，只能搬着土豆白菜来到二号灶前准备开始炒菜，拿起灶台边上的大铁锹，然后在手里掂量了一下，只能是苦涩的笑了一下。
傻柱先是蹲下给灶台点燃火，然后简单的清洗了一下锅，等到锅里的水渍烧干后，倒入少许的油，然后油热就开始倒入土豆，傻柱深吸一口气，开始双手抓着锅铲用力翻炒。
刚开始傻柱还没感觉到什么，只是觉得很久没有炒过大锅菜感到有生疏。可是随着翻炒的时间变久，傻柱明显开始感觉自己左手有些疼痛，瞟了一眼后面不远处的食堂主任，他只能是咬着牙继续坚持着，慢慢看着锅里的土豆可以了，连忙拿过大盆开始起锅。
看着这一锅炒好的土豆，傻柱摸了一下额头的汗，这都是被痛出来的冷汗，傻柱想要好好坐下来休息一下，让自己疼痛的手好好缓缓，可这个时候后面传来食堂主任的声音。
“赶紧把菜炒出来，还有半个小时不到工人兄弟就下班了。”
傻柱回头看了他一眼，只能是咬咬牙继续炒白菜，可随着左手越来越痛，傻柱翻炒的频率越来慢，慢慢的手上的动作也开始停了下来，随后锅里的菜也传出一股烧糊的味道。
而刚准备出后厨的食堂主任突然闻到这个味道，猛然转过头，然后顺着这个味道问去，渐渐的来到了傻柱的二号灶，看着傻柱把锅铲丢在锅里，右手死死的抓着左手，脸上满是痛苦，先是让其他灶台的师父过来炒菜，然后眯着眼睛对着傻柱质问道：“傻柱，你的左手怎么了？”
傻柱被他看的有些不知所措，立刻就想要开口掩饰，可是想到这次遮掩过去了，那以后怎么办？总不能以后都找借口吧，那不还是要被发现，想到这里首接破罐子破摔道：“我左手废了，现在干不了太重的活，大锅菜炒不来了，最多就是炒个小灶。”，其实傻柱提到小灶就是想要看看食堂主任会不会同意，万一同意了呢。
傻柱这话一出，整个后厨都震惊了，完全没有想到以前的后厨一霸现在左手废了，食堂主任冷笑道：“你的意思是想炒小灶？让赵师傅来炒大锅菜？”
傻柱很想说是的，可是怎么也说不出口，只能是沉默不语的看着食堂主任。
食堂主任和傻柱对视许久，随后才缓缓的说道：“既然你大锅菜炒不来，小灶你也别想了，你以后就做个帮厨吧，至于工资的话”，说道这里沉思了一下，然后冷声说道：“给你按照学徒工算也不合适，那就按照正式工22.5算，我待会会去人事科说明这个情况。”
傻柱看着食堂主任离开的背影，他很想上前阻拦，可是感受着还在疼痛的手，长叹一口气找了个马扎坐下。
而刘茫这边看完整个经过，不禁有些失望，本来以为傻柱可能会被赶出后厨的，结果就这？就只是变成一个帮厨，刘茫嘴里喃喃着没意思，把蚊子收回来就准备去找李怀德吹水。
