她迅速对这些酒楼进行了改造,统一挂上了“有缘酒楼”分号的招牌。然后,她做出了一个更让所有人瞠目结舌的决定。
她将店里最招牌的红薯宴和臭豆腐,以一种近乎成本的超低价格出售。
“东家,您这是为何?”王掌柜看着新制定的价目表,急得首跳脚。
“我们这么卖,根本不赚钱啊!这简首是赔本赚吆喝!”
赵婉儿看着他,笑道:“王掌柜,眼光要放长远一点。我们现在赔钱,是为了将来赚大钱。”
“我不指望靠这几道菜赚钱。我要的,是让全阳县,乃至整个江南的百姓,都习惯吃我的东西,离不开我的东西。我要让‘有缘酒楼’,成为他们吃饭唯一的选择。”
“当所有人都只来我们这里吃饭的时候,我们随便卖一道别的菜,就能把赔的钱,十倍百倍地赚回来。”
王掌柜听得目瞪口呆,他这才明白,自家东家的格局,早己不是他能想象的了。
她这是要垄断整个阳县的餐饮市场!
随着几家分店的同时开业,阳县的街头巷尾,几乎被红薯和臭豆腐的香气彻底占领。
百姓们用最少的钱,就能吃到过去想都不敢想的美食,对赵婉儿的拥戴,达到了顶峰。
赵婉儿的身家,也如滚雪球一般,迅速膨胀。她成了阳县当之无愧的首富。
这天,她处理完店里的事务,和沈雪娇一起,登上了城外的一座小山。
夕阳西下,金色的余晖洒满整个阳县。
看着山下那一片片冒起炊烟的屋舍,看着自己亲手打造的商业帝国,赵婉儿心中却生出一种新的思考。
仅仅是让人们吃饱,吃好,就足够了吗?
她的目光,越过县城,投向了远处连绵起伏的山峦,和那蜿蜒如带的河流。
风景如此优美,空气如此清新。
如果能让那些终日劳作的百姓,或是富裕起来的商贾,有一个地方,可以远离尘嚣,放松身心……
一个大胆的,从未在这个时代出现过的念头,在她脑海中逐渐清晰。
“雪娇,你说,如果我们在那座山上,建一片漂亮的房子,有小桥流水,有花圃果园,人们可以在里面钓鱼、摘菜、登山、看星星,饿了就吃最新鲜的饭菜……会不会有人愿意花钱来住?”
沈雪娇顺着她的目光望去,一脸困惑:“花钱来乡下住?还要自己摘菜?城里人……有这么傻吗?”
赵婉儿笑了,眼中闪烁着一种名为“梦想”的光芒。
“他们会的。我要建的,不是农庄,而是一个世外桃源。”
一个名为“农家乐”的宏伟蓝图,在她心中,正式铺开。
赵婉儿的“世外桃源”计划,在王掌柜看来,简首是匪夷所思。
“东家!我的好东家!”老掌柜急得在账房里团团转,花白的胡子都快翘上了天。
“咱们的酒楼日进斗金,正是趁热打铁的时候,您怎么想起要去那荒山野岭里盖房子?还……还让人花钱去住?这……这不是把银子往水里扔吗?”
沈雪娇坐在一旁,一边擦拭着她的宝剑,一边也投来疑惑的目光。
虽然她无条件相信赵婉儿,但这个想法,确实超出了她的理解范畴。
让那些娇生惯养的富家翁,去山里体验农夫的生活?听起来就像个笑话。
赵婉儿耐心地给他们描绘着自己的蓝图。
“王掌柜,你想想,人吃饱了,穿暖了,下一步追求的是什么?”她循循善诱。
王掌柜想了想,试探着说:“追求……吃得更好?穿得更漂亮?”
“没错,但也不全对。”赵婉儿摇了摇头。
“是追求精神上的愉悦。阳县的百姓富裕起来了,可他们除了在酒楼里吃喝,在茶馆里听书,还有别的乐子吗?他们的生活,其实很单调。”
“我要建的,不是一个简单的农庄。那里要有最雅致的客房,推开窗,就是青山绿水。要有清澈的池塘,客人可以亲手钓上肥美的鱼,然后让我们的厨师现场烹饪。”
“要有大片的果园和菜地,他们可以体验采摘的乐趣,吃下自己亲手摘的果实,那种满足感,是花钱买不来的。”
“那里还会有茶室、棋室,甚至一个露天的戏台。”
“白天,他们在山水间游玩;晚上,他们围着篝火,吃着烤肉,看着星星。这不是受苦,这是享受,是一种全新的、更高雅的享受。”
她的声音里充满了感染力,王掌柜和沈雪娇听着听着,眼前仿佛真的出现了一幅世外桃源的画卷。
王掌柜不转了,他呆呆地坐下,喃喃道:“听您这么一说……好像……好像还真挺吸引人的。”
沈雪娇的眼睛也亮了,她想到的更实际:“如果在山上建一个据点,居高临下,整个阳县都在掌控之中,安全上,也能万无一失。”
赵婉儿赞许地看了她一眼,不愧是自己的贴身保镖,想的都是要害。
说干就干。赵婉儿的执行力向来惊人。
她带着沈雪娇,亲自去勘察地形。最终,她们在阳县以南二十里外,相中了一片山谷。
这里三面环山,一面临水,谷中有一道清澈的溪流穿过,尽头还有一个小小的瀑布。
山坡平缓,视野开阔,能俯瞰山下的田野和远处的河流,简首是天造地设的宝地。
但这片地,却是有主的。
地的主人,是阳县本地一个盘踞多年的乡绅大户,姓黄,人称“黄扒皮”。
此人仗着自己是县尉的小舅子,在乡里横行霸道,无恶不作。
当赵婉儿派人上门洽谈购地事宜时,被黄扒皮一口回绝,派去的人还被家丁打了一顿。
“想买我的地?让她赵婉儿自己来见我!”黄扒皮放出话来,言语中满是轻蔑和不屑。
在他看来,赵婉儿不过是个走了运气的商女,就算再有钱,在阳县这地界,也得看他这种“地头蛇”的脸色。
王掌柜得知消息,忧心忡忡:“东家,这黄扒皮不好惹啊!他跟县衙里有勾结,为人又心狠手辣,咱们还是……换个地方吧?”
赵婉儿却笑了:“换地方?普天之下,莫非王土。我看上的地,就是我的地。他不想卖,我便让他求着我买。”
第二天,赵婉儿没有亲自上门,而是做了一件让所有人都没想到的事。
她让手下的酒楼,暂停了对阳县县衙所有官员的酒菜供应。
并且放出风声,说县衙有官员吃白食,欠了“有缘酒楼”一大笔账,她小本经营,实在供不起了。
这一下,捅了马蜂窝。