很快就到了吃午饭的时间,筱溪招呼几位邻居过来,她的小方桌刚好能坐下西个人。
先盛出来些酸辣汤放到锅里加热一下,几个人先喝着,回过头就去煮面,请客吃饭就要用好的,不必问,都上肉酱面,昨日做好的肉酱今日在锅底加上点猪油一翻炒,很快咸香味就飘出来了。
一人一碗面,最高兴的就数屠大嫂了,他们家肉摊生意好赚的也多,就是没有时间整饭,每日都是吃,早上从家里带过来的东西,要不就是去市集门口卖包子的大娘那买几个包子,早就吃够了。
他们先喝了半碗汤,酸酸辣辣的,这种天气都在露天的地方摆摊,穿的再多手脚也是一样冰冷。
这酸辣汤一喝全身上下都热乎起来了,筱溪舍得放料,半碗汤下来胃口都开了也都暖和起来了,肚子都更饿了,屠大哥最是壮实,半碗烫下肚,出了一层薄汗了。
闻了半天的香气,面条一上都迫不及待的吃了起来。
煎的正好的肉粒跟酱充分的混合在一起,酱香味都进入到肉里了,跟劲道的面条充分搅拌在一起,每口面上都带着酱香带着肉粒,加上黄瓜萝卜丝,又不会太咸腻,整个桌面都陷入了沉默,都是呼哧呼哧吃面的声音。
“好吃,舒坦。”屠大哥一嗓门就出来了。
几人吃的太香了,都没抬头这会儿附近好几个摊位的都过来了,做了一上午的生意都饿了,筱溪在这炒酱味道飘的远,他们西个坐在这呼哧呼哧的吃着喝着,其他人都感觉今日带来的干粮都不香了,冷冷硬硬的,门口大娘的肉包子似乎也没那么好吃了。
“你吃完了赶紧回去吧,别占着位置,我们都没地儿了。”跟屠大哥相熟的一位摊主,催促着他。
筱溪这就能坐下7个人,还是挤着坐的,原来卖糕点的长桌还有点位置己经让来吃面的人给占了。
还是自带的凳子。
“行行行,我妹子这面做的好吃,那凉馒头饼子的有啥好吃的,来都来尝尝。”屠大哥一边让位置还不忘了帮筱溪吆喝。
“就是,记着来碗汤,这鬼天气太冷了,喝了全身都热乎起来了。”屠大嫂也跟着起来帮着招呼。
“行,快走吧,别挡路。”那人不等林二收拾桌子,挥手赶屠大哥立刻就坐下,筱溪瞧了一眼,他是集市里卖木制品的,听说他哥哥和他都是木匠,他哥哥负责做他在集市上卖,什么都有,还收了很多编制的筐,背篓,垫子之类的卖,生意做的风生水起。
“妹子,你这都写的啥啊,我也认不全乎啊,我就吃卖猪肉的吃的那种,都要。”
筱溪正在在给前来的人做面,林二赶紧过去跟他说说都是什么,价格是多少。
筱溪之前就说过市集上摆摊位的都给便宜。打算好了就是汤都免费,一人限一碗,多了她也负担不起,万一拿盆过来装上一盆,筱溪得哭。
实在是没有位置坐,都是一个市集的都认识,这个催促着快点,那个一会儿又喊,摊位上来人了,他还没吃完呢,让林二给别给收了,平日最安静的午饭时间喧闹的很,连巡逻路过的官差都来了,以为闹事儿了呢。
筱溪跟林二忙活的一个头两个大,算是把最忙的时间弄过去了。
接下来零零散散的也有一些来过来逛市集的客人,今日带来的面,基本都卖完了,汤和小菜是一点没剩下。
晚间兄妹两人算账,今日只带了30份面汤送了一大半,算下来一日跟卖糕点差不多200来文的样子,但是还有好些没有吃到的人,没地方坐不爱等的,走了好些人。
如果位置够或者有办法吃的话每天带的面翻一倍也可以卖掉,还有每日来市集买东西的人都还不知道她的吃食摊位开张了,她得想些办法出来。
林齐今日将东西都收拾利索了,明天一早就要回书院去读书了,等了一天,弟妹回来仔细询问,也没出什么状况,才放下心来。
他给妹妹出来个主意,可以让集市里面的人带回自己的摊位去吃,回头把碗送回来就行,自己带碗也行,既不耽误他们做生意也空出来了座位给在附近做工,来买东西的客人。
“好主意,大哥真聪明。”真的是到了这里,想法也跟着倒回去了,外带啊,实在是第一天手忙脚乱的,压根儿就没想。
林二也跟着筱溪一起从头到脚的吹捧了林齐一圈,果然林齐的书没白读,就是比他俩聪明,日后一定能考上状元做大官。
林齐的无语都快化作实体,站到他身边来了,真的不觉得这跟读书有什么关系,只要他一开口弟妹总是一副哇,不愧是读书人的表情,到底是多想让他赶紧走啊。
筱溪是发自内心的佩服,古代读的书跟现代的差距还真不是一点大,记得曾经她看过一个短视频介绍,你以为的西书五经是背就完事儿了,实际上并非如此,大概来说你以为是填空或者默写,人家是博士论文,还要加上民生政治。
兄妹三个是各有各的心思,筱溪觉得林齐是个深沉内秀,心有成算不宣之于口的人,反正她发家她开心。
林齐觉得弟妹可怜,他自责,他要发奋图强。
林二只负责傻白甜,反正不去书院读书怎么都好。大哥小妹都厉害。
筱溪再去集市的时候,快到饭点了,就有不忙的小摊主提前过来占位置,来的最早的就是昨日撵走屠大哥,那位卖木制品的大哥。
他还没成亲家里就哥俩儿,每日也做不出什么好吃的东西来,生意也忙就买些馒头包子,倒是想去食肆吃他也没那个时间。
这回好了,市集里终于有个像样的吃食了,走几步就到了也不贵,还能伸头看着他的摊位啥也不耽误。
炒酱的香味一出来,其他人也都感觉饿了,客人也都各自回家生火烧饭,集市变得清闲起来。
唯独筱溪的摊位开始了忙碌,今儿个官差又来了,不过不是来维持秩序的,他们当差的也得吃饭啊。
民都怕官,排在前头的人主动的把位置让给了今日当差的那个人和王管事,弄的他们都有些不好意思了。
筱溪偷摸瞄了几眼,还在心里感慨一下,封建王朝背靠官府就是有特权啊。
筱溪赶紧跟大家说可以带回吃,回头把碗给送过来就行,就是碗盘不是很够,有碗的可以自己带过来。
她这就能坐7个人,要是谁生意忙走不开说一声让林二给送一趟也不值什么。
这一步算是有惊无险的走出去了,成功的从卖糕饼的小摊贩转型成卖吃食的小食摊了,心都有点累了。
果然发家致富这种事不是闭着眼睛吹就能吹来了,都是汗水换来的。
筱溪叨咕了一句;“劳动最光荣,劳动使我快乐。”
“妹妹你说什么。”还真有在旁边接茬的,林二这耳朵真好用。
“我说,我一点也不累,生意这么好我快乐”
“就是,我也不累,比在药铺的时候轻松多了,还这么赚钱,妹妹我也快乐”
筱溪僵硬的笑笑,呵呵两声:“......快乐”
面上笑嘻嘻,心里...。