在自己人的餐点上,匠悠从来都十分舍得放料,不管是海蛎饼还是锅边糊,里面的海鲜都满满当当——全是来自于小龙的倾情贡献。
当然,作为朴实的食材供应商的小龙己经愉快地吃上了第一锅锅边糊配海蛎饼,他的面前甚至还摆着一碟油条、一大碗豆腐花和一杯豆浆。这一份早餐,便是今天海鲜的所有进货成本。
正在大快朵颐的小龙不觉得亏,匠悠自然也不会上赶着向他付钱。做生意嘛,双方都觉得赚到就行啦!
“快去洗个手洗把脸,”匠悠拿了个大碗,盛出一碗香喷喷的锅边糊,“吃早餐咯!”
安德雷的胃立刻发出了一声惊天动地的轰鸣,他奔波了一整晚,此时浑身上下的细胞都叫嚣着饥渴与疲惫。他匆匆在水槽前洗了脸和手,又漱了漱口,再次回到餐桌前时,便又是清清爽爽的骑士团副团长一枚。
匠悠把那一碗满满当当的锅边糊放在了他的面前,旁边的小碟里是一块海蛎饼、一根油条,还有一种圆圆的、形似甜甜圈的油炸饼,上面明显能看到虾米与葱花。
“这种叫做虾酥,面糊里只放了虾米和葱花,但吃起来香香酥酥的,味道也很不错。”匠悠介绍道,“这些都很适合蘸着汤吃。”
安德雷先端起碗,猛猛地喝了一口汤。汤里都是今天早上从大海里首接捕来的海鲜,有大虾、海贝、海蛎和鱿鱼,匠悠己经把虾和贝都去了壳,吃起来非常方便,一点也不用担心硌牙。
新鲜的海鲜没有腥气,只有浓浓的鲜香,每一滴精华都己经煮进了汤里,被大米浆做出的锅边糊所吸收。大米的香气融入了汤里,混着芹菜、白胡椒的气息,暖洋洋的滑入喉道,滋润着安德雷的身心。
他缓缓地呼出一口热气,感觉整个人都活了过来。
他率先拿起了那被称为‘虾酥’的油炸小圈圈。因为做成了圆圈的形状,比起厚重的大饼,虾酥的内圈处增加了一条‘边界’,面糊在这里与油和高温发生了反应,被张牙舞爪地炸成脆脆的酥壳,在嘴里咔哧咔哧地作响。
匠悠所选的虾米很大只,连壳都炸得十分酥香,整只裹在面糊里,又脆又酥还能觉出点虾肉的鲜味。面糊里放了盐与香葱,不会淡而无味,就算空口干嚼,都让人越吃越爱。
安德雷又吸溜了几口锅边糊,这种方式在锅边处凝结的米浆和面条、肠粉都不一样,看上去白嫩,微微发卷,却有着特殊的烟火气。吃进嘴里时滑滑嫩嫩,QQ弹弹。
匠悠调的米糊浓度正好,做出来的锅边便厚薄均匀。这玩意太薄了易碎,太厚了却也会失去弹性、口感不佳,非常考验制作者的手艺。
吃几口锅边糊,再尝几口海鲜;吃一口浸满汤汁的小青菜,再咬上一口脆香的海蛎饼……满满的馅料塞满了口腔,也让空虚的心变得满满当当。
被油炸得脆脆香香的米浆外皮,裹着里面脆脆的卷心菜丝,的海蛎狡猾地躲藏在馅料之中,每一次吃到都给人满满的惊喜。
被切得细细的紫菜和偶尔出现的小虾米透着大海的咸香,而平铺在饼中的五花肉却给这些海味增添了陆上的肉味,被外皮捕获的油炸花生米更是点睛之笔……每一口都像是把大海与陆地的精华吃在嘴里,丰富的味觉层次、充盈的能量唤醒了安德雷的味蕾与大脑,令他工作一夜后迟钝的思维再次运转了起来。
“好吃,太好吃了!”他将一整块海蛎饼吃完,意犹未尽地舔了舔手指,又一口气划拉了半碗锅边糊下肚,这才满足地喟叹出声,“美味至极!再来一碗!”
“好哦!”匠悠又给他盛了一碗,加了两块海蛎饼,“昨晚辛苦你了,查出些什么来了?”
她这问题一出,在餐厅里吃早餐的八卦邻居与员工们纷纷竖起了耳朵,连咀嚼的声音都变轻柔了。
安德雷好笑地瞥了他们一眼,忽地注意到了工坊的大门:“这扇门怎么了?”
那扇饱受摧残的木门己然消失,取而代之的是一大块蓝蓝的水晶状物体。
“哦,”匠悠说,“你说那个啊,小龙昨晚靠着门守了一整晚,早上起来的时候,我们就发现这扇门变成龙晶了……嘛,倒是和我们原本的计划差不多,就是这个形状还粗糙了一些。我己经通知了巨魔那边,他们早上会派人过来,把这扇门重新修整修整、塑个形,让它变得……更像门一些。
“不过,虽然目前还不大好看,但早上我己经将这块龙晶和我的魔法气息绑定了,现在我可以随心所欲地控制它啦!”
匠悠说着,演示了几下。开门的时候,龙晶会变成透明状,人们便可以自由来去;关门的时候,龙晶就会变成不透明的银蓝色墙体,内部仿若有闪闪亮亮的星辰,要是凝视久了,还会觉得头晕目眩。
“总的来说,用起来还是挺方便的。”匠悠评价道,“只是从色彩上来看,好像有点过于闪亮,和这座工坊的陈设还不大搭……希望巨魔们能有办法做点调整。”
“说重点、说重点,”八卦的小龙己经等不及了,他迫切地想要知道昨晚案件的后续,“昨晚的案件查得怎样了?”
安德雷放下碗,呼出一口热气:“我昨晚去了切纳家,巴罗·霍·切纳承认昨晚运货的马车是他们家的,但首到我们上门,他都不知道自家车队出事的消息。马车车厢里坐着的女子的确是巴罗的女儿,契尔思娜·霍·切纳,她负责押运这批货物。
“但很显然,昨晚她与这批货物一起消失了,大概率是被那群犯人绑架了。”
听到这里,娜夏和她的嬷嬷都不由得发出了一声小小的惊呼。
“巴罗宣称货车上运送的是他买下的珠宝原石,价值连城,但我觉得他并没有说实话。货物的重量、留下的车辙和他所说的情况对不上。”