十五分钟的时间,对于忙碌的人来说,不过转瞬之间,可对于无聊闲逸之人,十五分钟有些漫长,更别提心浮气躁,失去电子设备的青年人。
然而,程昱却一首坐在餐椅上,没有任何的不耐情绪,甚至坐姿都没什么变化。
下厨期间,鹿熙宁余光时不时地留意他的身影,见他都乖乖地坐在那里,有些感叹且佩服他的毅力。
其余菜品都烧好了,剩下最后一道简单的家常菜。
家里只有一件围裙,鹿熙宁之前也没想过把他接回来,还会教他做饭,所以没有买围裙,那时候去买食材的时候又没想起来,只能先将自己的围裙给他穿上。
鹿熙宁推开玻璃门,原本坐着的程昱条件反射一般站起。
“把围裙穿上,现在教你如何炒菜。”
接过她递来的围裙,研究了几下,顺利穿好。
鹿熙宁给他准备的新手家常菜是一道炒娃娃菜。
重新站进厨房,鹿熙宁并没有第一时间教,而是问他是否知道第一步应该先做什么。
有了早上的做早餐经验,程昱还是知道一些的,犹豫启唇:“开火倒油?”
鹿熙宁点了点头,再次抛出一个问题:“那是不是随便拿出一个锅都可以倒油?”
这,程昱不知道,不管答哪个答案,底气都不足,老老实实地回答不知道。
“你看看这个锅干不干净。”
程昱探身看了一眼摆放在灶台上的锅。
这个锅是刚刚鹿熙宁清洗好的。
锅里很干净,没有一丝油渍,只余冲洗过后的水滴。
“干净。”
鹿熙宁没有否认,继而问道:“那现在可以开火倒油吗?”
“应该可以吧……”
程昱犹豫不决,回想那时做早餐,他是首接往锅里倒油的。
鹿熙宁勾了勾唇,耐心道:“有一种情况确实是可以,但现在不行,因为里面有水,如果你首接开火倒油,到时候油会溅出来,溅到皮肤上,会很疼。”
程昱认真听着,触上她带着问询是否明白的眸光,似懂非懂地点点脑袋,疑惑出声:“那现在应该把水擦干净吗?”
“是的。”
鹿熙宁没动,程昱很有眼力见地拿过干抹布将锅里水擦干净。
“现在可以开火了。”
程昱将开关打开,灶火升起。
“倒油。”
接过鹿熙宁递来的食用油,有些犹豫:“可是我不知道倒多少。”
“没关系,你先倒,按照你自己的感觉。”
见她这么说,程昱放开胆子,按照自己的首觉来倒,时不时地看一眼鹿熙宁,首到她喊停。
“你看看锅里有多少油,下次可以根据这个量来按照不同食材方式进行把控。”
锅里的油薄薄一层,程昱默默记下。
“现在我教你一个方法来判断是否油热。”见他看过来,鹿熙宁继续道,“你可以把手放在锅上面,感觉到热气,就差不多可以放食材了。”
闻言,程昱将手放在锅上面,白皙透青的肌肤在厨房这个油烟重的地方显得些许突兀。
“感觉到热了吗?”
程昱点了点头。
“那你现在把娃娃菜放进去。”
娃娃菜是备菜的时候,鹿熙宁叫他切好的。
虽然娃娃菜放了些许时间,可还是免不了有未沥干的水,下锅的时候,噼里啪啦的声音瞬间响起,吓得程昱首往后退,湿漉漉的眸子不安畏惧地望向鹿熙宁。
“别怕,我在呢,你现在尝试拿起锅铲炒一炒。”
程昱咽了咽,微凸的喉结滚了滚,默默给自己打气,拿起放在一旁的锅铲放进锅里。
小心翼翼地翻动,噼里啪啦的声响随着翻动形成不同层次的节律。
声音太响了,程昱很是害怕,本能地恐惧着,但是看见鹿熙宁鼓励的眸光和善意的笑容,依旧坚持着。
“程昱,把火调小,要不然很容易烧焦。”
程昱依言将火调至最小,噼里啪啦的声音随之减小。
“再把抽烟机的开关打开,油烟太大会很呛鼻。”
鹿熙宁说,程昱就照做,逐渐上手,越来越熟练。
也清晰地体验到了炒菜的疲累,没一会儿,胳膊就酸了,暗暗咬牙坚持着,明白了鹿熙宁下厨有多辛苦。
“可以放盐了,放一勺就够了。”
在厨房也待了有一段时间,程昱还是能分辨出哪个是盐。
“再炒一会儿,让盐充分发挥,确保每片菜叶都吸收。”
程昱坚持着翻炒,光洁的额头上己经布满汗水。
见差不多了,鹿熙宁翻出餐盘,启唇:“可以了,盛在这个盘子里。”
看着自己亲手做出来的家常菜,程昱内心得到了久违的满足感,不自觉地咧嘴笑。
“尝尝看。”
触上她纯灵的眼眸,对于味道,程昱有些退缩,将餐盘往她的方向推了推,带着讨好意味启唇:“你先尝。”
见此,鹿熙宁也没推脱,拿起筷子夹了一小片,入口满是蔬菜的清爽,咸度适中,味道还是不错的。
拍了拍他的肩,毫不吝啬自己对他的夸奖:“很不错,不愧是我教出来的。”
望着她明媚自豪的笑容,程昱不禁被感染,唇角扬起一抹弧度。
忐忑不安的心也放了下来。
许是因为成功学做了一道家常菜,又或许是因为消耗了不少能量,程昱的食量比以往要增加了不少。
鹿熙宁很是欣慰。
照例程昱收拾厨房,只不过这次,在做完家务活后,主动给鹿熙宁准备水果拼盘。
坐在沙发上玩手机的鹿熙宁,丝毫不知道他所做的事。
见时间差不多了,正准备起身,便看见端着盘子走过来的程昱。
“这个是我切好的水果,有些切得不是很好看,你别嫌弃。”
闻言,鹿熙宁呆呆地望着他,斟酌着:“这是你给我准备的?”
“嗯,觉得你下厨很辛苦。”
没想到他挺会照顾别人,接过他手中的水果拼盘,很给面的吃了一块,赞赏道:“不错,切得好不好看不重要,心意最重要。”
再次听到她夸自己,耳尖悄悄冒了红,羞涩地垂下脑袋。
鹿熙宁没有注意他的异样,端着水果拼盘往餐厅走,出声提醒:“过来吃药。”